Resep Salah Buah. Membuat salad buah adalah salah satu cara seru untuk menikmati buah-buahan dengan lebih variatif. Kamu bisa memilih jenis buah sesuai dengan selera dan stok yang ada di rumah. Kuncinya adalah memilih buah-buahan yang segar dan warna-warni, karena selain memanjakan lidah, salad buah yang cantik juga bikin mata jadi lebih tertarik. Nah, yang bikin salad buah makin lezat adalah dressing-nya. Dengan dressing yang pas, salad buah kamu bakal terasa seperti hidangan ala restoran!
Resep Salad Buah Sederhana Ala Hotel
Salad buah ini bukan hanya segar dan lezat, tapi juga cukup mengenyangkan. Jadi, kalau kamu sedang berusaha menurunkan berat badan atau sekadar ingin camilan sehat, salad buah ini bisa jadi pilihan yang tepat. Selain sehat, membuatnya juga nggak ribet dan hanya butuh waktu sekitar 20 menit. Dengan porsi yang cukup untuk dua orang, salad buah ini juga cocok banget untuk dinikmati bersama orang terdekat.
Bahan-Bahan Salad Buah
- 1 buah naga (kupas dan potong dadu)
- 1 buah mangga (pilih yang matang, kupas, dan potong dadu)
- 1 buah kiwi (kupas dan iris tipis)
- 150 gram anggur (cuci bersih, lalu belah dua)
- 1 buah apel merah (cuci bersih, lalu potong dadu)
- 8 buah strawberry (cuci bersih dan potong jadi dua atau empat bagian)
- 2 lembar daun selada (cuci bersih dan sobek-sobek)
Bahan Dressing Salad Buah
- 3 sendok makan susu kental manis (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera manisnya)
- 3 sendok makan yoghurt plain atau sour cream (pilih yang kamu suka)
- 5 sendok makan mayones (untuk rasa yang creamy)
- 1/2 sendok teh air perasan jeruk lemon (untuk memberi sedikit rasa segar)
Cara Membuat Salad Buah Spesial
- Pertama-tama, siapkan semua buah yang sudah kamu pilih. Kupas dan potong-potong buah sesuai dengan selera. Potongan bisa disesuaikan dengan keinginan, apakah mau besar-besar atau kecil-kecil. Ingat, semakin beragam warna buah yang kamu pilih, semakin menarik hasil akhirnya.
- Setelah semua buah dipotong, sekarang waktunya membuat dressing. Campurkan semua bahan dressing ke dalam mangkuk, yaitu susu kental manis, yoghurt atau sour cream, mayones, dan air perasan jeruk lemon. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Rasakan sedikit, jika perlu, tambahkan bahan sesuai dengan selera kamu.
- Siapkan mangkuk atau wadah untuk salad. Letakkan daun selada di bagian bawah sebagai alas. Selanjutnya, susun potongan buah di atas daun selada dengan rapi atau sesuai kreasi kamu.
- Setelah semua buah tersusun, siramkan dressing yang sudah dibuat di atasnya. Pastikan dressing tercampur merata ke seluruh buah agar rasanya mantap di setiap gigitan.
- Salad buah segar siap untuk disajikan! Kamu bisa langsung menikmatinya atau menyimpannya sebentar di kulkas agar lebih dingin dan segar saat disantap.
Dengan resep ini, kamu bisa menikmati salad buah yang segar, lezat, dan tentunya sehat. Salad ini bisa dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan sehat di sore hari atau bahkan sebagai menu sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Jangan lupa untuk berbagi dengan orang tersayang agar momen makan salad buah jadi lebih menyenangkan!
Posting Komentar