5 Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan yang Wajib Kamu Coba!

Halo teman-teman! Siapa yang tidak kenal dengan kunyit? Rempah yang sering kita temui di dapur ini ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Apalagi jika diolah menjadi jamu kunyit asam, perpaduan sempurna antara kunyit dan asam jawa yang sudah jadi rahasia turun-temurun sebagai minuman herbal kaya manfaat.

Kalau kamu belum pernah dengar atau mungkin belum tertarik untuk mencoba, yuk luangkan waktu sebentar. Di artikel ini, kita bakal mengupas tuntas 5 manfaat utama kunyit asam untuk kesehatan. Dijamin, setelah membaca sampai akhir, kamu bakal tertarik untuk segera mencobanya. Penasaran? Yuk, kita bahas satu per satu!

Apa Itu Kunyit Asam? Apa Manfaat Kunyit Asam?

Sebelum masuk ke manfaatnya, kita kenalan dulu yuk dengan jamu kunyit asam ini. Kunyit asam adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari kunyit dan asam jawa. Kunyit dikenal memiliki kandungan kurkumin, senyawa aktif yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Sementara itu, asam jawa terkenal dengan rasanya yang asam segar, tetapi juga kaya akan nutrisi seperti polifenol dan magnesium.

Jamu kunyit asam ini sangat populer di Indonesia, terutama bagi mereka yang suka menjaga kesehatan dengan cara alami. Kamu bisa menemukannya di pasar tradisional, warung jamu, bahkan sekarang sudah banyak yang menjual versi siap minum di toko-toko. Yuk, simak apa saja manfaat dari jamu tradisional ini!

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Di masa sekarang, menjaga daya tahan tubuh adalah hal yang sangat penting. Apalagi di tengah pandemi dan musim penyakit yang nggak menentu, menjaga tubuh tetap fit dan sehat jadi prioritas utama. Nah, salah satu manfaat besar dari kunyit asam adalah kemampuannya untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Kandungan kurkumin dalam kunyit bekerja sebagai immunomodulator, yang artinya bisa membantu memperkuat sistem imun tubuh. Kurkumin akan mengaktifkan sel-sel imun agar bisa lebih siap melawan virus, bakteri, dan bahkan sel-sel kanker.

Jadi, kalau kamu ingin tetap fit dan nggak gampang sakit, rajin-rajinlah minum jamu kunyit asam. Rasanya mungkin agak pahit dan asam, tapi manfaatnya luar biasa besar!

2. Menurunkan Gula Darah

Punya masalah dengan gula darah atau ada riwayat diabetes dalam keluarga? Nah, kunyit asam bisa jadi solusi alami buat kamu. Jamu ini dikenal ampuh untuk membantu menurunkan kadar gula darah, terutama berkat kandungan antiinflamasi dalam kunyit.

Inflamasi atau peradangan di tubuh adalah salah satu penyebab utama gangguan metabolisme, termasuk diabetes. Dengan mengonsumsi kunyit asam secara rutin, peradangan di dalam tubuh bisa dikurangi, sehingga membantu mengatur kadar gula darah.

Asam jawa yang menjadi campuran dalam jamu ini juga tidak kalah penting. Buah asam mengandung magnesium dan polifenol, dua senyawa yang terbukti membantu mencegah diabetes. Polifenol juga mampu menghambat enzim yang berperan dalam penyerapan karbohidrat, sehingga kadar gula darah bisa lebih terkontrol.

Bagi kamu yang sedang menjalani program diet atau ingin menjaga kadar gula tetap stabil, coba deh masukkan kunyit asam ke dalam daftar minuman harianmu.

3. Mencegah Kanker

Wow, siapa sangka kunyit asam juga punya manfaat untuk mencegah kanker? Ini benar-benar salah satu manfaat paling menakjubkan dari minuman tradisional ini. Kunyit sendiri sudah lama dikenal sebagai tanaman dengan kandungan antioksidan dan antiinflamasi yang sangat kuat. Kedua sifat ini sangat penting untuk mencegah terbentuknya sel kanker.

Baca Juga! 9 Manfaat Minum Air Hangat di Pagi Hari untuk Kesehatan Tubuh

Kurkumin, senyawa yang ada dalam kunyit, bekerja dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat mutasi yang bisa berujung pada kanker. Selain itu, kurkumin juga meningkatkan kemampuan tubuh untuk mendeteksi dan melawan sel-sel abnormal, sehingga bisa membantu mencegah perkembangan kanker lebih lanjut.

Tidak hanya kunyit, asam jawa pun memiliki manfaat serupa. Antioksidan dalam buah asam mampu melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan sel. Kombinasi kedua bahan ini jadi racikan ampuh untuk menjaga tubuh dari risiko kanker.

4. Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL)

Kolesterol sering kali dianggap sebagai musuh besar bagi kesehatan kita, terutama jika kita berbicara tentang kolesterol jahat atau LDL. Nah, jamu kunyit asam ini bisa membantu mengatasi masalah tersebut.

Dilansir dari beberapa penelitian, asam jawa memiliki kandungan polifenol yang mampu mengatur kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, kunyit juga mampu menurunkan kadar trigliserida atau lemak dalam darah. Dengan rutin mengonsumsi jamu kunyit asam, kadar kolesterol jahat bisa dikontrol dan risiko penyakit jantung pun bisa berkurang.

Jadi, bagi kamu yang punya masalah kolesterol, jangan ragu untuk mencoba minuman herbal yang satu ini. Tentu saja, harus diimbangi juga dengan pola makan sehat dan olahraga teratur ya!

5. Meningkatkan Fungsi Otak

Fungsi otak yang optimal sangat penting, terutama seiring bertambahnya usia. Namun, ada beberapa kondisi seperti depresi dan Alzheimer yang bisa mengurangi fungsi otak dan membuat kita kehilangan banyak kemampuan kognitif.

Kabar baiknya, kunyit asam bisa membantu mencegah masalah ini! Kandungan kurkumin dalam kunyit diketahui dapat meningkatkan produksi DNV (Derivate Neuronal Vital), yang sangat penting dalam menjaga kesehatan otak dan mencegah kerusakan saraf.

Selain itu, kurkumin juga membantu meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga otak bisa bekerja lebih baik. Ini adalah salah satu alasan mengapa kunyit sering disebut-sebut dalam pengobatan alami untuk penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

Kalau kamu ingin menjaga otak tetap sehat dan fokus, kunyit asam bisa jadi pilihan yang tepat. Nggak perlu mahal-mahal membeli suplemen, cukup dengan minuman alami ini, kamu bisa merasakan manfaatnya.

Cara Mengonsumsi Kunyit Asam

Sudah tahu manfaatnya, tapi masih bingung bagaimana cara mengonsumsinya? Tenang, kunyit asam sangat mudah dibuat sendiri di rumah, atau kamu bisa membelinya dalam bentuk instan. Jika kamu ingin membuatnya sendiri, berikut resep simpel yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

• 3 rimpang kunyit, kupas dan cuci bersih
• 2 sendok makan asam jawa
• 1 liter air
• Madu atau gula merah secukupnya

Cara membuat:

• Parut atau blender kunyit yang sudah bersih.
• Rebus kunyit dengan 1 liter air hingga mendidih.
• Tambahkan asam jawa dan gula merah.
• Saring dan dinginkan, kemudian tambahkan madu jika suka.
• Minum dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai selera. 

Mudah, kan?

Kesimpulannya,

Jamu kunyit asam bukan hanya sekadar minuman tradisional, tetapi juga merupakan sumber kesehatan yang luar biasa. Mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan gula darah, hingga mencegah kanker, manfaat kunyit asam sungguh luar biasa.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, mulai rutin minum kunyit asam dan rasakan sendiri manfaat sehatnya. Jangan lupa juga share artikel ini ke teman-teman kamu, siapa tahu mereka juga butuh solusi sehat alami!